Puebla de los Angeles

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Texto: Claudia Diaz Jiménez.

Fotografia: Pablo Spencer Castells.

Puebla es una de las Entidades Federativas de México, limita al norte con el Estado de Hidalgo, al este con el Estado de Veracruz, al sur con Oaxaca y Guerrero y al poniente con Morelos, México, Tlaxcala e Hidalgo.

Pueblo es un Estado con gran importancia en la historia de México, ahí se han descubierto los lugares mas antiguos de cultivo en maiz y camote, se asentaron tambien importantes ciudades prehispanicas y con la conquista española se conviertió en la segunda ciudad mas importante por su ubicación entre la Ciudad de México y el Puerto de Veracruz y por sus fertiles valles hacia el siglo XVIII fue reconocida por la calidad de su trigo y harina.

Puebla cuenta con un rico patrimonio arquitectonico lleno de contrastes, puedes admirar desde la gran piramide de Cholula, las catedrales, los edificios virreinales llamados relicario de America hasta los modernos rascacielos construidos en la actualidad.

Su gastronomia es producto del mestizaje como el mole poblano, los chiles en nogada y el mole de caderas y sus dulces destacan por su variedad en sabores y colores que datan de la epoca virreynal. Su artesania es tambien algo digno de admirar y disfrutar como la talavera poblana, el papel picado, las figuras talladas en onix y marmol, la cesteria entre otros.

Y que decir de sus pueblos magicos, siete en total que lo convieten en un Estado que no puedes dejar de visitar y admirar.

Para llegar a Puebla son 129 km de Mexico D. F a Puebla distancia que se recorre facilmente por carretera y tardas aproximadamente una hora cuarenta minutos, esto si tienes vehiculo propio o bien estan los autobuses que parten de la terminal poniente oriente (TAPO). O bien puedes hacerlo por aire en los vuelos del Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán ahí llegan vuelos procedentes de Veracruz, Guadalajara, Jalisco, Tijuana, Baja California Norte y Monterrey, tambien recibes vuelos procedentes de Estados Unidos de Huston Texas.

 

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